オイラ流レシピ

朝めしはオイラ流簡単トーストはいかが?でも猫舌はご遠慮ください。

更新日:

いつもの朝めしに、ジャムとマーガリンを塗ったトーストばかりのお決まりパターン。
簡単だけどもう食べ飽きたってあなたに、オイラがよく作るトーストレシピを紹介するよ。

トーストだけじゃ物足りないから、普段は卵焼きやソーセージやチーズなどサイドメニューを作って食べちゃうよというあなたも、
このトーストなら1枚食べるだけで、けっこうなボリュームがあるからおかず的なサイドメニューはいらないし、作る余計な時間もかからなくていい。

オイラの朝めしはこのトーストに、家族が毎日食べている冷凍フルーツ入り自家製R1ヨーグルトがお決まりのメニューだな。
まあR1ヨーグルトの話はまた別の記事で詳しく紹介するよ。

ということでトーストに話を戻すと、

作り方も簡単だからさ、切ったり、炒めたりなんかしないから、料理ベタな男だって問題なく作れると思うよ。
忙しい共働きの夫婦にピッタリの朝めしでもあるな。

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オイラ流簡単トーストのレシピ

材料

食パン1枚
タマゴ(できればSサイズ)1個
ソーセージ・玉ねぎスライス・ベーコン・ピーマンなどはお好みで
とろけるチーズ
マヨネーズ
ケチャップ
こしょう
刻みパセリ
タバスコ

オイラ流簡単トーストの作り方

まずは、アルミホイルで受け皿を作る。

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トーストを焼いたときに、上の具材が落ちたりするとトースターが煙まみれになります。
ちなみにオイラは、アルミホイルを敷かずに焼いていたら、溶け落ちたチーズが焦げ、煙が外まで蔓延、煙探知機が作動して警報を鳴らしちゃいました。

マヨネーズで土手を作る

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最近のマヨネーズはキャップの出口が細いので、キャップ部分を外して、極太のマヨネーズを直接出して土手を盛っていきます。
土手はとにかく高くすること!そうしないとタマゴの白身が溢れ出ちゃうからね。
(ちなみに溢れたまま焼くとどうなるかというと、トーストがアルミホイルにくっ付いてしまう。取るのが面倒です!)

ケチャップを塗る

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トーストの前面にケチャップを塗るぞ!ケチャップの代わりにピザソースなんてのもあり。
綺麗にヘラなどで塗りたいなら、マヨネーズ土手を作る前にこの作業を終わらせておこう。
オイラは時短で、あとのせ。

タマゴを落とす

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タマゴはSサイズがいいぞ。Lは量が多すぎて溢れやすいから、なんとかマヨ土手を継ぎ足して決壊を防ごう!
画像はマヨ土手が決壊してますけどね(笑)良い子はマネしないように!

お好みでトッピング

手間隙かけるならば、ソーセージやベーコン、たまねぎスライス、ピーマンなどのトッピングをのせてよう。
トッピングをのせ過ぎてタマゴがあふれないよう気をつけてね。

トースター・オーブン電子レンジで焼く

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9~10分くらいで、タマゴの白身部分が白くなってきたら、一旦トースターを開ける。

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とろけるチーズをまんべんなくかけて、お好みでこしょうをかける。
オイラはチーズたっぷりこしょうも多めです。

チーズがすべてとろけてきたら、完成!
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お好みで刻みパセリやタバスコかけて召し上がれ。

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一言言っておく

タマゴの焼き具合は、何度も作りながら自分好みの焼時間を見つけてね。
半熟しすぎると、トーストから白身がドロドロっと飛び出してきちゃうからね。

あと、お子さんと猫舌さんは口の中をヤケドするから気を付けて。
ちょっと冷ましてから食べましょう。

トーストはカリカリ、マヨの焼けた酸味とトロっとタマゴが美味いオイラ流の簡単ピザトーストでした。

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